在烤肉酱盖的鸡胸肉和腿。
图像信用：Pedrosala / iStock / Getty Images
烤鸡胸肉用烤肉酱是一个简单的主菜，您可以快速轻松地烹饪，适合大型聚会或小家餐。为了最健康的准备，使用皮肤鸡胸肉。皮肤中的脂肪单独烹饪时会使肉湿润，但如果用烤肉酱覆盖鸡，不需要。另外，尽可能使用自制或无糖添加的烧烤酱。
第1步
预热烤箱到350 f。
第2步
用纸巾拍鸡胸肉。
第3步
用烧烤酱刷。
步骤4
撒上海盐或犹太盐和新鲜的黑胡椒品尝。
第5步
用不粘的烹饪喷雾喷洒一个大烤盘的底部。将经验丰富的鸡胸肉放在盘子里，每次留下约1/2的空间。
第6步
在中间机架上烘烤，在没有打开烤箱门，30分钟，或直到易读温度计当插入乳房的最厚部分时读取至少165°F。
第7步
在切片前允许在室温下休息5或6分钟。
你需要的东西
不粘烹饪喷雾
即时读取温度计
1/2新鲜柠檬，可选
辣椒，可选，品尝
小费
对于致命的味道，将1/2新鲜柠檬挤成1/2杯烧烤酱并搅拌。
添加额外的热量，撒上咖啡辣椒在刷牙酱汁酱前。
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