对食物的渴望是生活中正常的一部分,大多数人一周会受到好几次的影响。有些人认为,渴望蛋白质或其他特定的食物意味着你缺乏某些营养或你有潜在的状况,如缺铁,但这并不一定是真的。
如果你一直渴望蛋白质,那通常是因为你习惯吃蛋白质,或者你喜欢吃蛋白质。研究还表明,男性往往比女性更渴望蛋白质,而女性通常更渴望富含碳水化合物的食物,如饼干或巧克力。
提示
对蛋白质的渴求并不一定意味着你有潜在的疾病、疾病或营养缺乏。通常情况下,如果你习惯吃大量高蛋白食物并加以限制,就会对蛋白质产生渴望。男性也比女性更渴望蛋白质,而女性往往更渴望碳水化合物。
渴望和饥饿的区别
在开始解释你渴望肉类或蛋白质的原因之前,了解渴望和真正的生理饥饿之间的区别是很有帮助的。食物渴望被定义为对某种特定食物的强烈渴望,通常是你定义为“安慰食物”的东西。还有其他的与食物渴望有关的特征:
- 它们通常是由负面情绪引起的,比如压力、悲伤或愤怒。
- 它们会让你过度放纵,随之而来的往往是负罪感。
- 当你在节食或有意避免某些食物时,它们的力量会增强。
- 他们来了又走。
- 即使你不饿,它们也会发生。
- 它们会在特定时间增加,比如女性经前或经期。
另一方面,真正饥饿的特征通常是想吃任何东西,而不仅仅是一种特定的食物。饥饿可能伴随着肚子咕咕叫、疲劳或头晕(由于低血糖)。它出现的另一个原因是你有一段时间没有吃东西了,你的胃实际上是空的。
真正的饥饿不会像对食物的渴望那样来了又去,通常会持续到你吃了东西。与对食物的渴望不同,真正的饥饿也可以通过健康的食物或零食得到满足,而不仅仅是你渴望的特定食物。
为什么你渴望蛋白质
根据发表在食欲在2017年6月,你渴望的食物类型往往是个体差异的结果。换句话说,你真的没有理由渴望牛排,而你的伴侣却渴望一块巧克力曲奇。
2017年6月的另一篇报道肥胖研究了关于食物渴望的不同理论。研究人员推测,有时某些渴望是条件反射或你在吃什么类型的节食.如果你正在进行高碳水化合物饮食,并试图限制富含蛋白质的食物,你可能会开始渴望鸡肉,然而,如果你正在进行高蛋白饮食并限制碳水化合物饮食,你更有可能开始渴望面食或甜点。
对某些食物的渴望也来自不同的内部线索和情绪。例如,当你生气时,你可能会开始想吃蛋白质,但当你悲伤时,你可能会想吃巧克力。外部线索也可以触发某些类型的渴望。
报告指出,一天中的时间、你正在做的活动(比如开车或看电视)和其他刺激,比如阳光明媚的日子或家庭聚会,都会导致你想吃不同类型的食物,这取决于你习惯吃什么,以及这些经历刺激了哪些记忆。广告也会引起人们对某种富含蛋白质的食物的渴望,比如炸鸡或汉堡。
渴望的性别差异
一份发表在耶鲁生物与医学杂志2016年6月还指出,当你想吃什么类型的食物时,可能会有一些性别差异。根据这份报告,性激素是你所吃食物种类和数量的重要调节器。你的性激素,比如雌激素和睾酮,与你的消化系统和大脑中的神经递质相互作用,向你的身体发送饥饿和渴望的信号。
虽然一般来说,男性和女性都有不同类型的性激素,但男性的睾丸激素水平较高,而女性的雌激素水平较高。女性也经历月经周期这也会影响人们对食物渴望的频率和类型。
报告指出,由于这些荷尔蒙差异,男性倾向于渴望更美味、富含蛋白质的食物,如汉堡包,而女性更喜欢甜食,如巧克力。这并不总是如此,但似乎是普遍的模式。
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减少食欲的小贴士
饥饿是你的身体告诉你它需要食物来补充营养的方式,而渴望通常会导致暴饮暴食和体重增加.2017年6月的报告肥胖他说,人们80%到85%的时间会屈服于自己的渴望,这种行为模式与较高的身体质量指数(BMI)有关。
虽然每隔一段时间就会产生一种渴望并不是什么大问题,但如果你养成了这种习惯,它就会成为一个问题。皮埃蒙特医疗提供了一些帮助减少渴望和控制自己的建议。你能做的第一件事就是多喝水。
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有时,你可能会犯错误轻微脱水饿的时候,拿点零食代替你的水瓶。饭前喝12盎司的水可以帮助你控制吃东西的欲望,减少你坐下吃饭时实际吃的食物量。你也可以通过以下方法来减少对食物的渴望:
- 通过散步或打电话给朋友来分散注意力
- 问问自己是不是真的饿了,或者只是想吃某种食物
- 打个盹(困倦常被误认为是饥饿)
- 试着控制自己的情绪
- 避免无意识的零食,尤其是在看电视的时候