单核细胞,大白血细胞转化为组织中的巨噬细胞,通过吞噬细菌来帮助控制感染,但具有更少的有益侧。单核细胞会引起损伤组织的炎症。在血管中,炎症会损伤血管并增加动脉粥样硬化,血管内部的碎片积聚,可以减少心脏的血液流动。某些食物可能有助于保持您的单核细胞计数在健康的限度内。
Omega-3脂肪酸
在脂肪鱼中发现的欧米茄-3脂肪酸如鲑鱼和鲭鱼和鱼油补充剂具有抗炎性质,似乎可以防止动脉粥样硬化和心脏病。每天服用鱼油补充剂或消费鱼高欧米茄 - 3脂肪酸的鱼可能有助于减少单核细胞活化炎症。在2007年的英国研究中报告的“营养杂志”中报道,研究人员报告说,服用鱼油补充剂的人在血管墙壁中的炎症反应不太可能具有炎症反应。这种效果并不像服用药物治疗外周血动脉疾病的人那样明显。
地中海饮食中的食物
根据维多利亚博士的说法,在广泛传播的地中海饮食中包括种子,坚果,蔬菜,水果和全谷物等油脂和食品如种子,螺母,蔬菜,水果和全谷物等油脂,如种子,螺母,蔬菜,水果和全谷物,如橄榄油和食品,如饮食中,可能对单核细胞引起的炎症反应进行保护作用德拉斯·鲍林研究所的德雷克。通过反式脂肪和饱和脂肪,经常在加工食品中发现。
酒精摄入量
每日中适量的酒精可能有助于减少由单核细胞引起的危险炎症。但大量,酒精也可以刺激炎症。酒精消耗的关键是保持您的摄入温和,为女性每天饮用,男性每天不超过两种饮料。根据Mayo诊所的说法,紫色葡萄汁可能具有与酒精相同的保护益处,因此如果您还没有饮酒,请不要开始饮酒。
糖摄入量
血液中的糖尿病和高血糖水平与单核细胞释放和炎症的增加有关,并且从饮食中切割精制糖可能有意义,以降低炎症和心脏病的风险。然而,由加州大学,戴维斯和2007年1月“美国临床营养杂志”报道的研究人员进行了一项研究,与血糖负荷高的血糖负荷的膳食后没有发现单核细胞释放的增加超重女性的负荷。这与预期结果相反:高血糖膳食将刺激更高的单核细胞释放。研究人员得出的更多研究是必要的,因为肥胖,胰岛素抵抗和心脏病通常与高血糖负荷饮食有关,包括精制糖和加工食品。