好营养与坏营养

适当的营养有助于使您保持健康，并防止许多类型的慢性病。据世界卫生组织称，营养不良可能会增加您患心脏病，糖尿病和某些形式的癌症的风险。不良的营养也会导致您体重增加，骨骼问题并发展营养缺乏症。为了改善饮食，您需要吃更多的全食，并避免高度精致和加工的食物。

良好的营养涉及全天吃各种食品的全食。全食是未经处理的，天然食品不含任何添加或人造成分。它们为您提供大量营养素，这些大量营养素是碳水化合物，脂肪和蛋白质。您的身体依靠碳水化合物来支持大脑和肌肉功能。选择全食物的碳水化合物，例如糙米，藜麦，燕麦和全麦面包，以获取每份碳水化合物的营养最多。来自坚果，种子，植物油和鱼类的健康脂肪是一种极好的能量来源，有助于维持细胞膜，有助于吸收某些维生素并为器官提供缓冲。饮食中蛋白质的健康来源，来自豆类，瘦肉和低脂乳制品等食物，有助于肌肉和组织的生长和修复以及激素的产生。它们还支持免疫功能。饮食中的碳水化合物，脂肪或蛋白质不足的营养不良，可能导致健康状况受损。

良好的营养还涉及足够的微量营养素，例如维生素，矿物质，抗氧化剂和纤维。这些营养素的含量比大量营养素少，但对身体健康至关重要。吃各种新鲜水果和蔬菜，全谷物，乳制品，瘦蛋白质和坚果可以帮助您满足您对这些营养素的日常需求。不吃各种全食物的不良营养可能导致微量营养素的缺乏，例如铁，维生素A，叶酸和锌。随着时间的流逝，根据疾病控制和预防中心，缺乏这些营养素会导致贫血，视力问题，先天缺陷和免疫功能受损。

不平衡或不良饮食可能含有过多的某些营养素，或者可能缺乏其他营养。例如，饮食中的饮食饮食含有精致和加工食品，例如零食，快餐，甜点，糖果和苏打水，含有过量的糖，脂肪，脂肪，钠和卡路里。人造成分，例如高果糖玉米糖浆，部分氢化油，稳定剂，增稠剂，调味剂和着色也有助于营养不良。避免尽可能多地包装和加工食品，以获取最多的营养并改善整体营养。

您可以通过遵循健康饮食的指南来改善营养。chooserayappmyplate.gov指出，每天均衡的2,000卡路里饮食中含有6盎司的谷物，2.5杯蔬菜，2杯水果，3杯乳制品，5.5盎司的蛋白质和6茶匙油。医学研究所表明，健康的成年人从碳水化合物中消耗了总卡路里的45％至65％，其中20％至35％的脂肪和10％至35％的卡路里来自蛋白质。男性还应每天瞄准30至38克纤维；妇女应每天目标21至25克。