熊，麋鹿或水牛肉是最健康的吗？

野生游戏是一种健康，美味的驯化肉类，如牛肉，猪肉和羊肉等驯养肉类。大多数野生游戏比驯化肉类低于驯化肉类，在心健康的多不饱和脂肪中较高。一些野生游戏，如熊肉的熨斗高于驯化牛肉。凭借其独特的口味和高营养价值，野生游戏肉类是您的饮食的绝佳补充。

在其自然状态下，麋鹿不会用任何化学品或生长激素治疗。它的脂肪较低，每100克服务1.5克。麋鹿在每份服务中有23克蛋白质和约115卡路里。100克配有55毫克的胆固醇，提供2.2毫克的铁。

熊含有每份20克蛋白质，脂肪比麋鹿较高，每100克施用8.3克。服务提供大约160卡路里。熊为每100克部分的98毫克胆固醇和10.73毫克铁。

水牛每100克部分提供约20.2克蛋白质，脂肪2.4克脂肪和约143卡路里。它每份提供82毫克胆固醇和2.6毫克铁。

您的营养需求将决定三种肉类中的哪一个是最健康的。熊肉在铁和最低胆固醇中最高，但也具有最大的脂肪含量。麋鹿和水牛都含有脂肪含量低，钢铁和蛋白质相当。最终，味道可能是您选择的决定性因素。