红酒中多含硫酸盐 一种防腐剂
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硫基防腐剂或硫化物是常见食品添加剂虽然许多食品中含有硫酸盐,但葡萄酒是最常用硫酸盐源美国食品药品管理局表示百分之一的人对硫化物敏感苏菲特酒可能引起联想疼痛酒后发现联合疼痛时咨询你的医生
识别使用
苏菲特斯或适配代理物是无机盐,防止褐色并控制微生物生长,据佛罗里达大学食品农科院称硫化物的例子包括二氧化硫、硫酸钠、钠和二叉酸钾和元二氟化物食品厂商用硫酸盐水果蔬菜防止褐化,用海产食品避免黑点开发,用面团调节硫化物常见于酒中以抑制细菌生长药厂加硫化物以维护某些药厂的稳定性和功能
硫化敏感度
美国食品药管局将硫酸盐分类为“一般认为安全性 ” 。但人们可以开发硫酸盐不容性,从轻到重不等佛罗里达大学食品农科学院表示,硫化物敏感度可在人寿期的任何时候产生。苏菲不耐症常引起皮肤学、心血管学、肺科或胃肠症因报告不良效果,林业局开发了一些硫化物规则食品标签必须声明硫化物的存在,如果产品含有可检测水平,定义为百万分之10或以上
症状
硫化物敏感素通常在用硫化物酿酒15至30分钟内开发多数对硫酸盐酒反应温和头痛与硫化物饮酒后常见症状其它症状包括拉皮条、蜂窝、恶心、胃缩、腹泻、咳嗽和难呼吸一些人有硫酸敏感度 可能经历联想疼痛需要更多研究才能将联合疼痛与苏菲特斯永久连接起来,
建议
fite敏感度引起联想疼痛时,可能需要谨慎选择葡萄酒虽然大多数葡萄酒都含有硫酸盐,但有机葡萄酒等酒免硫酸其它饮料中也可以含硫化物检查啤酒和软饮料标签可能有硫化物的食物包括饼干、饼干、罐头或干果、罐装蔬菜、海鲜、糖浆、沙拉调味料、脱皮马铃薯、结壳和其他调味料
引用
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