如何计算BMR和RMR

你的新陈代谢包括你生存、日常活动、运动和消化食物所使用的能量。基础代谢率和静止代谢率是两种不同的测量方法，它们告诉你在没有任何额外的日常活动的情况下——就像你整天躺在床上一样——你燃烧了多少卡路里。您可能会看到术语“BMR”和“RMR”可以互换使用，但它们考虑的情况略有不同。基础代谢率和平均代谢率之间的区别只在临床环境下才有意义，在这种环境下，平均代谢率更容易计算，并且足以确定你的日常卡路里需求。

美国运动委员会解释说，气体分析提供了最准确的BMR和RMR测量方法。这种分析需要你去一个测试机构，和一个有资格使用设备的技术人员一起工作。

你的基础代谢率，或BMR，指的是你在没有任何外部影响的情况下生存所消耗的卡路里数量。测量通常是在一个黑暗的房间中进行的，受试者斜靠在床上。只有在晚上睡个好觉，至少8小时，禁食12小时，不摄入咖啡因或其他兴奋剂后，你才会测量BMR。这些条件确保你的消化道处于休息状态，你不会因为额外的运动而燃烧卡路里。

静息代谢率(RMR)同样指的是你在体育活动之外燃烧的卡路里数量。临床评估在不太严格的条件下进行。在测量之前，您可能不会被要求在测试设施中睡觉或禁食一段时间。

这两种测量方法提供的信息基本相同，但BMR可能稍微更准确一些。

修订后的哈里斯-本尼迪克特方程是一种纸笔计算法，通常用于估计男性和女性的BMR或RMR。男性的公式是:体重的88.4倍加上13.4倍，再加上身高的4.8倍，厘米。从这个数字中减去5.68乘以你的年龄。对于一个体重185磅、身高5英尺10英寸的30岁男性来说，仅维持呼吸、泵血和调节体温等身体活动，每天就需要摄入1898卡路里。

对于女性来说，公式是不同的。你体重的447.6到9.25倍(kg);然后加上3.1乘以你的身高，单位是厘米。从这个总数中减去4.33乘以你的年龄。对于一个站着5英尺5英寸，体重140磅的30岁女性来说，总热量是1417卡路里。

要换算成公制，请注意2.54厘米等于1英寸，2.2公斤等于1磅。

另一个用来计算BMR或RMR的稍微不同的方程被一些人认为更准确的是Mifflin-St。Jeor方程。对一个男人来说，用9.99乘以你的体重(公斤)，加上6.25乘以你的身高(厘米)，再减去5乘以你的年龄(年)。加5到总数得到你的BMR。对于上面的男性来说，这个数字是1807卡路里。

对于女人来说，米夫林-圣。Jeor公式要求你用体重(公斤)乘以9.99，再加上身高(厘米)的6.25倍，再减去年龄(年)的4.92倍。然后从这个数字中减去161，得到你的BMR。对于上面的例子，这位女士的基础代谢率是1400卡路里。

注意，Harris-Benedict方程和Mifflin-St。Jeor方程小于100卡路里。

用你的瘦体重来估算你的基础代谢率或平均代谢率。瘦肉与脂肪的比例高通常意味着你在休息时燃烧的卡路里比体重相同但瘦肉相对较少的人多。

要用凯奇-麦卡德尔方程来确定你的基础代谢率，你必须知道你的身体脂肪百分比。因此，如果体重185磅以上的男性的体脂水平为10%，他的体重约为84公斤，其中75.7%是瘦肉组织。把这个数字代入方程370加21.6乘以你的瘦体重，单位是千克。在这个例子中，该男子的基础代谢率为每天2005卡路里。一个女人用同样的公式，用她的瘦体重。

另一个使用瘦体重的方程叫做坎宁安方程。它提供了一个略高的估计，因为你增加了你瘦体重的500到22倍(公斤)。对于上面的男性例子，这个公式估计BMR为每天2165卡路里。