酪蛋白是一种在乳制品中发现的蛋白质,如牛奶,酸奶,巧克力,冰淇淋和一些加工食品。您也可以在补充形式中获得酪蛋白蛋白,因为它通常作为另一种基于乳制品蛋白质的替代品销售。酪蛋白蛋白质,无论是来自食物还是补充,都可能是您饮食的有用补充,具有几个潜在的益处。
消化蛋白质
酪蛋白的主要效果之一是其消化速度。根据健身训练学校网站,Ludus Magnus的营养师Aaron Cattell,蛋白质蛋白质是一种缓慢消化蛋白,可花费高达7小时的消化摘要。虽然您可能想要快速消化的蛋白质,但在健身房会议快速补充肌肉的能源商店,但酪蛋白的消化速度使其更好地选择浸渍零食,因为它会让你的胃通过夜晚隆隆声。
提高减肥努力
蛋白质和蛋白质补充剂往往与增加体重和建筑肌肉肿块有关,但在2009年版“美国临床营养”版本中发表的一项研究表明,酪蛋白也可能有助于减肥。比较了两种饮食 - 其中10%的能量摄入量来自酪蛋白,其中25%来自酪蛋白。25%的酪蛋白饮食表现出能量消耗和饱腹感增加。研究人员得出结论,酪蛋白摄入量增加可能是有益的管理体重和改善身体组成。
肌肉和可能
在建立肌肉质量时,足够的蛋白质摄入至关重要,可以帮助增长和恢复。2004年“医学与锻炼中的医学与科学”一项研究发现,在抵抗锻炼后摄取20克酪蛋白的受试者增加了肌肉蛋白质合成和肌肉蛋白质净平衡,这两者都有利于肌肉生长。阳性肌肉蛋白质净平衡意味着您的身体合成更多肌肉,而不是崩溃。
与乳制品的交易
您是否应该决定为您的酪蛋白的全部食品而不是补充剂,您正在寻找一系列额外的福利。含酪蛋白酪蛋白和低脂肪奶酪的乳制品也含有大量的维生素D,钙和钾。这种组合可以改善骨骼健康,减少了发展骨质疏松症和糖尿病的机会,帮助管理血压。
参考
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