如何吃芹菜和减肥

When you think "diet foods," you likely picture celery. And while celery has plenty of weight-loss benefits that make it an effective diet food, that doesn't mean you're stuck eating endless amounts of plain celery sticks while you lose weight.

将芹菜与其他健康成分搭配，制作美味的小吃和膳食，并将其添加到您最喜欢的食谱中，因此您可以享受更大的尺寸而无需多卡路里。

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芹菜作为饮食食品的声誉是有原因的 - 它非常令人难以置信卡路里低那so you can enjoy it without putting much of a dent in your daily calorie "budget." A cup of chopped raw celery has just16卡路里，只有1,500卡路里饮食的每日限额的1％，每个大芹菜茎都有10卡路里。煮熟的芹菜有稍微更多的卡路里，在27 calories per cup，但这仍然占1,500卡路里饮食的每日卡路里预算的2％。

切割卡路里对于减肥至关重要，用芹菜取代更高的食物可以帮助您降低卡路里的摄入量减肥。

芹菜提供支持您的减肥旅程的必要营养素。例如，它包含饮食纤维，一种碳水化合物，可能有助于控制食欲。尽管没有任何卡路里本身，纤维吸收水以帮助充满你的胃，富含纤维的食物往往需要更多的咀嚼，所以你放慢滋脾气，而不是快速地淹没，而不小心吃太多。

即使一杯未加工的芹菜占据每日卡路里摄入量的1％，也可以提供纤维每日价值的6％。Cooked celery is higher in fiber, offering每日价值的10％每杯。

如果你把celery juice challenge，你错过了纤维的减肥益处。您也可能会消耗更多的卡路里然后打算。一杯芹菜汁有关于80卡路里。When it comes to weight loss, you're always better off吃蔬菜而不是喝它。

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吃芹菜还促进了你的摄入基本维生素，因为减肥时会保持活跃和健康。你会得到一系列维生素K -每日价值的37％对于一杯生芹菜，和71％对于熟芹菜的相同尺寸的服务 - 这有助于你的血液凝结。另外它支持骨骼健康。

芹菜还提供钾，这有助于您的神经功能并支持心血管健康。一杯生芹菜有钾的每日价值的8％，虽然煮熟的芹菜有12％。

整天芹菜在芹菜上零食，在不添加太多卡路里之间的饭菜之间感到满意。与鹰嘴豆队配对的芹菜棒是一个脆脆和令人满意的零食，可以良好地旅行，您可以尝试不同类型的鹰嘴豆泥，如烤大蒜，咖喱味或红辣椒品种 - 以避免无聊。通过用一汤匙全天然杏仁黄油，无糖干蔓越莓和撒上肉桂来制作芹菜棒的成熟“蚂蚁”。

Or eat celery sticks in place of tortilla chips as a healthy alternative to chips and salsa or chips and guacamole. Swapping out 2 ounces of tortilla chips for two large stalks of celery, cut into sticks, saves you over 240 calories. Make that switch three times a week for a year, and you'll save enough calories to lose almost 11 pounds of fat — and that doesn't count any weight lost from other diet changes.

使用芹菜加入您的饭菜，而不增加大量的卡路里。切碎的芹菜和胡萝卜可以用汉堡包和肉丸的肉类“延伸者”工作 - 只需将芹菜塑造成肉，然后将其塑造成肉饼或球。

这种技术也可以向您的肉添加风味。只需炒切碎的芹菜，直到它开始棕色，擦掉多余的水;然后将其添加到肉以进行混合。

添加liberal amounts of sliced celery to vegetable or meat soups to add bulk without calories, add finely chopped raw celery to tuna or chicken salads to boost your portion size and add satisfying crunch, or use extra celery in stir-fries. You could even try lightly coating celery stalks in a teaspoon of extra virgin olive oil and roasting them, seasoned with rosemary and sea salt, until tender, for a delicious side dish.