4种冰冻面包的方法

如何冻结和解冻面包，这样可以使它不会渗透或干燥？以下几条指南可以帮助您的解冻面包味道几乎像制作或购买时一样清新。

根据这一点西雅图公用事业，冷冻面包的质量优于存储在冰箱中的面包。考虑到这一点，冻结是储存面包的最佳方式，你不打算快速使用。当您想将一条面包或一袋热狗包划分为包装时，只需遵循以下说明：

1. 首先，将面包切成面包，使其更容易解冻，只需稍后需要的金额。
2. 如果面包是热的，让它冷却到室温，然后把它放在一个冷冻袋或用塑料冷冻保鲜膜包裹。为了延长储存时间，用冷藏安全容器、厚铝箔或冷藏袋将其双层包裹。为了保持最大程度的新鲜，应尽可能多地除去空气。
3. 标记面包并包括日期。
4. 为了达到最佳效果，请在三个月内使用。
5. 要解冻，把冷冻的面包从冰箱里拿出来，让它达到室温。

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冻结面包面团的最佳方法是在需要之前将其冷冻六到八个小时。这也是解冻制备面包的良好替代方法。

除霜面包的第三种方法是从冰箱中移除切片，将它们放在325度华氏烤箱中的烤盘上，并将它们烘烤五分钟。让切片留在烤箱中，一两分钟烤面包。如果您更喜欢烤箱中的整个面包，需要20至30分钟。

额外的解冻冷冻面包是将它放在烤面包机中。将设置放在“冷冻”或“解冻”上。

微波炉不适合解冻或加热冷冻面包。它可以将面包烘干并给予纹理不良。如果您选择此方法，请轻轻润湿纸巾，然后将其放在面包上，然后将其放入微波炉之前。

饮食中的一半谷物应该来自全谷物。全谷物含有纤维，一种有益于健康的食物组成部分，国家梅奥诊所．然而，在购物时，并不总是容易知道哪些烘焙食品富含全谷物．颜色并不是一个好的指标，因为人工色素和糖蜜会让面包看起来比实际更健康，注意到北达科他州立大学．

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同样，标签可以欺骗。标有“石头地”的面包，“Multigrain”或“破解小麦”可能无法用全谷物制成。寻找标有“100％全谷物”或“100％全麦”的产品。

对于三明治，选择一个整个谷物面包在白面包，包裹使用全麦玉米饼而不是白色面粉玉米饼。当食谱时要求面包屑，使用燕麦燕麦相反，建议梅奥诊所。

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在准备砂锅中，使用整个谷物面食而不是用白面粉制作的意大利面，暗示北达科他州立大学。烤的全谷物玉米片或全谷物饼干都是健康的小吃．