食谱
花椰菜炒饭Entrée
通过Livestrong_Recipes|2019年1月30日
- 准备
- 18米
- 库克
- 10米
- 总计
- 28米
你不需要放弃大米来遵循碳水化合物调整饮食计划;可以考虑用花椰菜。要想把花椰菜变成“大米”，只需在食品加工机里把小花脉冲一下，直到它看起来有点像常见的谷物。
成分
是3
- 1个中等大小的花椰菜，生的
- 2汤匙牛油果油
- 3中葱
- 1 1/2茶匙生姜
- 1又1/2汤匙酱油
- 2茶匙炒香油
- 220克鸡蛋，有机中棕色
- 1/2辣椒，红辣椒，生的
- 0茶匙海盐
- 1/4杯香菜
方向
1
把花椰菜分成大的小花。分两批，在食品加工机中把小花挤压成大米大小。(制作约7杯生花椰菜。)
2
将鳄梨油(或初榨椰子油)放入炒锅或超大号深铸铁煎锅，用大火加热。加入花椰菜，葱(绿色和白色部分)，姜炒至花椰菜呈金黄色，约6分钟。加入日本酱油和芝麻油，炒匀，约1分钟。
3.
把花椰菜米糊推到锅边。把鸡蛋放到中间，炒大约2分钟。把炒好的鸡蛋搅拌到花椰菜饭里。
4
关火，加入红辣椒、盐和香菜。调整调味料。
5
如果喜欢的话，可以用香菜叶装饰一下。
6
注:3份可作为entrée或6份作为配菜。
