食谱
干蘑菇，芦笋，豌豆和小葱
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
图片来源:亚瑟Bovino
- 准备
- 20米
- 库克
- 17米
- 总计
- 37米
烩饭通常意味着站在炉子前，搅拌并加入高汤20分钟。使用这个食谱，你的搅拌时间减少到两分钟，这多亏了高压锅上的“Sauté”选项。青豆带来春天的味道，帮助满足日常纤维需求，富含营养的芦笋增加钾、叶酸、维生素B6和硫胺素。
成分
是3
- 一杯野蘑菇，干牛肝菌
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 1个中等大小的黄色洋葱
- 2瓣大蒜
- 一杯Arborio米饭
- 两杯肉汤，鸡肉
- 1/4茶匙海盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 3/4杯绿豌豆
- 4根矛，中等大小的生芦笋
- 8樱桃番茄(年代)
- 4片新鲜的薄荷叶
方向
1
将快煲电压力锅设置为“Sauté”。
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当水在锅里珠时，加入油。当它变稀时，加入洋葱和大蒜。烹饪并搅拌至半透明(约2分钟)。
3.
加入大米，搅拌，与洋葱混合，并在大米上裹上油30秒。
4
加入鸡汤、盐和胡椒粉。搅拌均匀后，盖上释放阀并将其转至“密封”位置。
5
按“停止/取消”，选择“手动”，在“高压”上烹饪，并调整时间到12分钟。时间到了，打开阀门释放压力。加入豌豆，搅拌至完全热透。调整调味料。
6
上面撒上生芦笋薄片，西红柿片和薄荷丝作为装饰。
