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墨西哥式的爆米花

通过Livestrong_Recipes|2018年10月23日

墨西哥式的爆米花
图片来源:杰基Newgent, RDN。
  1. 准备
  2. 08年米
  • 库克
  • 08年米
  • 总计
  • 16米

食谱由Jackie Newgent RDN提供。

成分

服务2

  • 6杯新鲜爆米花
  • 1秒烹饪喷雾,橄榄油
  • 1 1/2茶匙蜂蜜
  • 1 1/2汤匙酸橙皮
  • 1/4茶匙海盐
  • 1/4茶匙智利辣椒粉
  • 1/4茶匙孜然粉
  • 1/4杯菲达奶酪碎
  • 3汤匙新鲜香菜

方向

1 立即用烹饪喷雾喷洒刚爆好的爆米花。撒上蜂蜜,搅拌均匀。加入酸橙皮、盐、辣椒粉和孜然,搅拌均匀。
2 用中火加热,同时搅拌,使爆米花变脆,大约3分钟。
3. 撒上羊乳酪和香菜,趁热上桌。(注:菲达奶酪可以用cotija奶酪代替。)
4 提示:如果你更喜欢低热量的爆米花,可以选择气爆爆米花。