食谱
墨西哥番茄，黑豆和玉米面汤
通过Livestrong_Recipes|2020年12月11日
图片来源:杰基Newgent, RDN / LIVESTRONG.com
- 准备
- 15米
- 库克
- 20米
- 总计
- 35米
这种肉汤从烤碎的番茄中获得了丰富的风味和有益心脏的番茄红素。但真正让这种味道流行起来的是墨西哥胡椒的“热度”和酸橙的刺激。
成分
是4
- 1汤匙花生油
- 1个中等大小的红洋葱
- 1片墨西哥胡椒
- 5杯鸡汤，低钠，鸡肉
- 14半盎司罐装碎番茄
- 1产酸橙汁
- 3/4茶匙海盐
- 8盎司面食，玉米，干的
- 15盎司黑豆，成熟种子，罐装，低钠
- 1 -哈斯鳄梨
- 1/4杯新鲜香菜
方向
1
在一个大平底锅或汤锅中加热油，至中高火。加入洋葱、墨西哥胡椒和sauté，直到洋葱变软，大约需要5分钟。
2
加入鸡汤(或蔬菜汤)，西红柿，酸橙汁和盐。用大火煮沸。
3.
拌入玉米面食(任何形状)，然后再次煮沸。把火调到中低火，不盖盖子炖大约10分钟，直到意大利面完全煮熟，偶尔搅拌一下。调整调味料。
4
舀进碗里。牛油果去皮，去籽，切丁。在汤里撒上鳄梨和香菜，就可以上桌了。
