食谱
大虾切达麦片碗炖秋葵
通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日
图片来源:亚瑟Bovino / LIVESTRONG.COM
- 准备
- 10米
- 库克
- 30米
- 总计
- 40米
没有比虾和麦片更南方的了,而且虾、秋葵和番茄的低卡路里含量,你甚至可以负担得起双倍的切达干酪。
成分
是4
- 1/4茶匙经典橄榄油
- 4个中等大小的红洋葱
- 1瓣大蒜
- 3杯半有机去皮李子番茄
- 12荚秋葵,生的
- 1小撮粗盐
- 一撮胡椒粉,粗黑
- 1杯粗燕麦粉
- 4汤匙切达干酪
- 2汤匙橄榄油
- 12只大型生虾
- 4汤匙柠檬汁
方向
1
在锅中加热油,然后加入洋葱、墨西哥胡椒(可选)和大蒜,煮至半透明。加入番茄、秋葵、盐和胡椒粉,盖上盖子。炖15分钟。
2
将两杯水烧开。加少许盐,然后加粗面粉。搅拌,盖上盖子,调到小火慢炖6分钟,偶尔搅拌一下。加入切达干酪丝,搅拌均匀。
3.
将虾仁(去皮和脱皮)刷入橄榄油,然后用盐和胡椒调味。两面烤两分钟,然后加入柠檬汁。
4
将炖秋葵、西红柿和奶酪粉分成四份。每盘用4只虾装饰。