食谱
素食主义者可可煎饼用覆盆子粉碎
经过livestrong_recipes.|2018年10月21日
照片来源:Jackie Newgent,RDN。
- 准备
- 22米
- 厨师
- 10米
- 全部的
- 32米
这些素食煎饼基于全麦糕点面粉,可可粉和奇异种子 - 所有这些都促进了纤维和抗氧化剂摄入量。
配料
服务2
- 3/4杯椰子牛奶饮料不加糖
- 1汤匙Chia种子
- 1/2 TSP纯香兰提取物
- 1 1/4杯覆盆子,冷冻
- 1/2茶匙香醋醋
- 2汤匙椰子花蜜甜味剂
- 1/2杯全麦糕点面粉
- 2汤匙Cocoa粉,天然不加糖
- 1 1/4 TSP发酵粉
- 1/4 TSP海盐
- 1秒全天然烹饪喷雾油菜油
方向
1
在液体测量杯中,将椰子奶饮料(或杏仁乳),Chia种子和香草提取物搅拌在一起。留出至少15分钟,让Chia凝胶,搅拌几次。
2
在一个小碗里,用叉子的芦鱼,醋和1/2汤匙的椰子花蜜捣碎。搁置。
3.
在中碗中,将面粉,可可粉,发酵粉和盐一起搅拌。使用搅拌器加入剩余的1 1/2汤匙椰子花蜜并搅拌成完全掺入面粉混合物中。将Chia混合物加入面粉混合物并搅拌直至组合。让我们站立约5分钟。
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Spritz良好的经验丰富的铸铁或(无铅)不粘锅,天然烹饪喷雾,放在培养基上。分批,填充面糊,每煎饼1/3级测量杯。煮至褐色,约2到2 1/2分钟每侧,确保第一侧在翻转前完全煮熟。(提示:在批次制作煎饼时,您可以将准备好的煎饼保温在200°F烤箱中,直至所有煎饼完成。)
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用覆盆子混合物保暖圆顶。如果需要,配对一小杯素食主义者香草蛋白饮料。