9种草药和香料可以帮助你减肥

经历过饮食无聊？那么，加入香草和香料是让你去皮，去骨鸡胸肉这更令人兴奋的最简单，最健康的方式。

“更重要的是，许多药草和香料提供健康的好处就像减肥，战斗炎症，降低血糖和胆固醇，甚至打架痴呆，”说凯伦·安塞尔，RDN, CDN总部设在长岛，纽约营养顾问。“来代替盐的使用它们还可以提高你的心脏健康，降低中风的风险，”她说。

有没有神奇的子弹药草香料或可帮助您下降10磅（叹气），但有些提供了独特的超薄下来的好处，就好咯提高你的新陈代谢，帮助抵挡饥饿或平衡你的血糖水平。

胡芦巴是一种广泛应用于印度菜以及北非和中东菜肴的香料。如果你渴望高脂肪食物，咖喱粉可以帮助你打消这种渴望。咖喱包含胡芦巴一种有助于抑制对脂肪渴望的种子。它也可以帮助控制血糖，”安塞尔说。研究表明胡芦巴可以刺激胰岛素，减缓胃对糖的吸收，这就是为什么有些糖尿病患者把它作为一种补充剂来降低血糖。加一小撮到普通的希腊酸奶中，作为新鲜黄瓜片和红灯笼椒的美味蘸料。警告:胡芦巴会引起腹泻和更严重的反应，如呼吸问题。研究人员说，孕妇不应该服用胡芦巴，这可能对患有激素敏感癌症的女性不安全国家补充和综合健康中心(NCCIH)。

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研究显示，孜然可能是一个天然减肥援助，帮助减少脂肪。“一项研究甚至发现，这是同样有效的减肥药奥利司他。如果没有足够的理由将它添加到您的调味品架，它也被证明可以降低胆固醇和甘油三酯，”安塞尔指出。一项小规模研究，2014年11月出版临床实践中的补充疗法该研究发现，超重或肥胖的女性每天食用少于一茶匙(或三克)的孜然粉，在三个月内比对照组的女性多减了3磅。食用孜然的那组也减少了大约14.6%的体脂——几乎是不吃孜然的那组的三倍(4.9%)。试着在鹰嘴豆泥中加入一茶匙孜然粉，或者做一个咸味扁豆辣椒孜然霜。请记住，这种香料被认为是安全的，但是，像其他任何东西一样，应该适度食用:根据2018年11月发表的一篇评论，长期过量食用可能会造成出血、呼吸并发症和皮炎等副作用植物疗法的研究。

在德国批准用于消化系统疾病的治疗，迷迭香已经使用了多年，它的药用价值。最近，迷迭香已发现帮助抵御饥饿和可帮助减肥。“迷迭香天然富含鼠尾草酸，即保持英镑关闭通过抑制脂肪细胞的形成的物质。这也有助于肌肉吸收葡萄糖，帮助降低血糖水平，并可能缓和饥饿感，”安塞尔说。尝试用创新的方式烹调草本植物，喜欢使用它作为一个kabob串：螺纹秆用新鲜的哈密瓜或西瓜包裹着火腿，轻轻烤他们。只要记住，在过量进食迷迭香可以有一些严重的副作用，根据药草和香料手册。

配方:烤传家宝番茄迷迭香煎蛋饼

芥菜籽，各种芥菜植物的小圆形种子，可以稍微促进你的新陈代谢。芥末可以帮助你燃烧更多的卡路里。在一项研究中，研究人员给志愿者喂了一顿芥末含量略低于一盎司的饭。之后志愿者们的卡路里燃烧持续了4个小时。这一小型研究发表在2013年2月的《纽约时报》上英国营养学杂志。另外，不像其他高卡路里的调味品，芥末每茶匙只有3卡路里，这也可以帮助你降低卡路里的摄入量。想要在你的食物中加入更多的芥末酱，可以把芥末酱搅拌到你最喜欢的醋油沙司中，淋在三明治、沙拉、熟菜豆、花椰菜或芦笋上。有些人可能对芥菜籽过敏，所以如果你对芥菜籽有过敏反应，或者以前没吃过，一定要小心。

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可在黑胡椒帮助的成分，你瘦下来？在小鼠细胞的初步研究，在发表于2012年4月农业和食品化学杂志他认为，黑胡椒中辛辣的胡椒碱可能会干扰新脂肪细胞的形成。研究人员认为胡椒碱可能还会引发代谢链式反应，以其他方式帮助控制脂肪;然而，这需要人类研究来证实。不管怎样，作为一种很容易获得的无卡路里的风味增强剂，它肯定是增加味道的聪明方法。

配方:柠檬胡椒扇贝

几十年来，生姜一直被用来治疗恶心和其他消化问题，最近，生姜作为一种减肥辅助药物引起了人们的关注。“生姜是一种天然的食欲抑制剂，帮助你有饱腹感，所以你吃得更少，”Ansel说。研究人员还认为，它可能会产生产热作用，这是一种帮助你燃烧更多卡路里的行为。2018年4月的研究回顾植物疗法的研究主要是支持肥胖动物生姜的重量降低效应，但发现肥胖人群中身体成分很少或没有变化。然而，2018年2月审查，并涉及14个473人的随机临床试验的荟萃分析发现，生姜补充显著降低体重，空腹血糖和胰岛素抵抗。这项研究结果在网上报道食品科学和医学的评论。需要更大规模的研究来证实这种效应。如果你正在服用血液稀释剂，在你的饮食中添加生姜之前，请咨询你的医生，因为它可能会与这些药物相互作用，根据theNCCIH。

配方:Ginger-Berry奶昔

4000年，植物姜黄已被用于治疗各种条件，从感染到消化问题。据认为，在姜黄可能有助于减少化学品肿胀（或炎症），这也有减肥的好处。然而，迄今为止的证据上姜黄和减肥是混合的，需要进一步的研究。姜黄通常是安全的，但当人们长时间或高剂量使用它时，可能会引起胃肠道问题NCCIH。烹饪，姜黄增加了一个温馨，朴实的香气和味道，家禽，海鲜和蔬菜菜肴，包括咖喱和酸辣酱。

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肉桂以其标志性的甜味和风味深受儿童和成人的欢迎，它富含抗氧化剂抗炎作用。此外，它可能有助于控制血糖水平。“肉桂改善了2型糖尿病患者的血糖水平——这并不是直接的减肥效果，但许多2型糖尿病患者与他们的体重斗争，需要密切控制血糖水平，”说莎朗·帕尔默，RDN，的作者Plant-Powered终身。不仅是伟大的烘烤，肉桂香料你的早晨食用燕麦，酸奶，奶酪，水果菜或道上混的。帕尔默建议在可口的菜肴使用它，像咖喱和炖菜。这是对大多数人的安全，但在地方的糖尿病药物的不使用肉桂，NCCIH注意事项。

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如果你不习惯吃辛辣食物，转动起来的热量可能会帮助提高你的减肥努力。辣椒（它来自一种类型的辣椒）是辣椒素，对于其抗炎和止痛性能已知的植物化学物质的来源。辣椒素也可起到增加你的饱腹感的作用，根据一月份，2017年6月的评论文章生药学的评论。另外，将2017年6月审查中国际食品科学与营养杂志得出的结论是，辣椒可以帮助减肥，尤其是对那些不常吃辣椒的人，尽管最佳剂量仍不清楚。为了激发你的减肥努力，在你最喜欢的炒菜、炖菜和有民族特色的菜肴中加入辣椒。但不要吃得太多，因为辣椒会刺激你的胃，并与血液稀释剂相互作用。

配方:胡萝卜，柑橘和辣椒奶昔