总部设在加利福尼亚州北部,凯是一名注册营养师和认证的糖尿病教育。她拥有科学的营养来自明尼苏达州立大学学士学位和圣荷西州立大学社区健康教育的MPH。她的作品在糖尿病护理,是LIVESTRONG医疗评论员。